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2021年2月 9日 (火)

「三ツ星鴨鍋」にも温暖化の影響が見えてきた

 先月22日、秋田県FCメンバーは鴨鍋を囲み今年の抱負を語り合いました。鴨肉は森びと会員のAさん。狩猟歴は42年の大ベテランです。鴨鍋は、鴨肉の油から出る出汁と絡み合うネギの美味さが美味です。自然から頂くこの時季の三ツ星メニューです。今年は、鍋の他に「鴨肉ステーキ」をご馳走になりました。味は、口、頭が美味さのパラダイスでした。シメはうどんを食べて、鴨鍋親睦会を締めくくりました。

1612666717039  ところで、Aさんが言っていた「年々狩猟数が減ってきているんだよなぁ~。その原因は狩猟時期と鴨の飛来時期がずれていることと、狩猟区域の湖沼周辺の開発も影響していると思う」ということが気になりました。

1612662838322男鹿半島(上下)

1612662854992  JOGA(日本鳥学会)等の情報を読んでみると、「越冬パターンの変化が見られ、70年代~90年代にかけて渡来時期が遅くなり、渡去時期が早くなっている。暖冬傾向が著しい90年代は、渡りの中継地だった秋田県の小友沼や八郎潟などの湖沼で顕著に見られた」ということでした。どうやら地球温暖化に敏感になっているようです。自然の恵みに感謝しているAさんの自然観察はさすがでした。

20210210  悪夢のトランプ政権が終焉し、バイデン政権へと移行しアメリカ。バイデン氏は就任初日にパリ協定への復帰を表明しました。大いに期待したいです。秋田県FCもその仲間に混じって、温暖化にブレーキをかけていきたいです。(秋田県FC・大山博延)

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